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Maison » À propos de nous » Fabricant de four à tunnel
En tant que confiance Fabricant de four à tunnel avec plus de 40 ans d'expertise dans l'industrie, Wenva Machine fournit des équipements de cuisson automatisés avancés conçus pour une production de biscuits à haute efficacité et cohérente. Nos fours à tunnel sont conçus avec précision, incorporant des idées des principales technologies européennes et japonaises, tout en adhérant strictement aux normes de qualité internationales.
 
Les fours à tunnel sont des systèmes de cuisson à long terme conçus pour une production à haut volume de biscuits, biscuits, craquelins et autres produits de boulangerie. Ces fours utilisent le gaz, l'électricité ou l'huile thermique comme source de chaleur et sont idéaux pour la production alimentaire industrielle à grande échelle en raison de leur efficacité, de leur fiabilité et de leur distribution de chaleur uniforme.
 
Chez Wenva Machine, nous comprenons que le processus de cuisson est le cœur de la fabrication de biscuits. C'est pourquoi nous avons consacré des décennies à innover et à affiner nos fours à tunnel pour assurer des résultats de cuisson parfaits dans chaque lot.

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L'un des principaux avantages du choix de Wenva comme fabricant de four à tunnel est notre système de contrôle avancé:

contrôle de la température par zones : chaque zone de chauffage est réglable indépendamment pour créer des conditions de cuisson idéales pour différents types de biscuits.

Contrôle de vitesse : la vitesse du convoyeur réglable assure un alignement parfait entre le temps de cuisson et les besoins en produit.

Interface numérique : les panneaux HMI permettent une surveillance et un diagnostic en temps réel, un stockage de recettes et un réglage sans arrêter la machine.

Diagnostics à distance : nos fours sont prêts à l'ioT, permettant la prise en charge à distance et les mises à jour logicielles de notre centre de services techniques Foshan.

Systèmes d'alarme : les capteurs intégrés détectent immédiatement des anomalies et des opérateurs d'alerte, améliorant la sécurité et réduisant les temps d'arrêt.

Nous autonomisons les opérateurs avec un contrôle total tout en garantissant la cohérence et la qualité des produits. En tant que fabricant de four à tunnel engagé dans la production intelligente, nous livrons plus que du matériel - nous fournissons des solutions de cuisson intelligentes.

Caractéristiques des fours à tunnel Wenva

En tant que fabricant de four à tunnel spécialisé, Wenva propose une gamme de fonctionnalités qui distinguent notre équipement:
Plusieurs options de chauffage: Nos fours à tunnel sont disponibles dans des configurations d'huile électriques, au gaz ou thermiques pour répondre aux diverses besoins énergétiques de différentes régions et configurations d'usine.
En tant que fabricant de four à tunnel reconnu à l'échelle mondiale, nous innovons en permanence pour nous assurer que nos machines fournissent à la fois les performances et la durabilité.

1. Longueur et largeur personnalisables

La longueur et la largeur de la courroie du four peuvent être personnalisées en fonction de votre capacité de production, de votre taille de produit et de votre disposition d'usine.

2. Design modulaire

Les fours à tunnel peuvent être étendus ou reconfigurés modulaires, offrant une flexibilité pour les mises à niveau futures ou la diversification des produits.

3. Distribution de la chaleur uniforme

Intégré avec les systèmes de circulation d'air avancés et le zonage de température pour un contrôle précis, garantissant même la cuisson d'un bord à l'autre.

4. Efficacité énergétique

Une isolation thermique élevée et une gestion intelligente de l'énergie réduisent considérablement la consommation d'énergie.

5. Construction en acier inoxydable

Toutes les surfaces de contact alimentaires sont en acier inoxydable de qualité alimentaire, assurant l'hygiène et la durabilité.

6. Contrôle de l'écran tactile HMI

Interface conviviale pour régler la température, la vitesse de la courroie et le temps de cuisson avec des commentaires de données en temps réel.
Opérant un Le four à tunnel est simple avec la conception centrée sur l'utilisateur de Wenva. Voici un aperçu général de la façon dont nos fours à tunnel sont utilisés dans la production de biscuits:

préchauffez le four : définissez les zones de température souhaitées à l'aide du panneau à écran tactile. Le four chaufferait progressivement aux niveaux requis.

Transmettre la pâte : pâte de biscuit en forme est placée sur la courroie du convoyeur, qui se déplace à une vitesse programmable à travers le four.

Baux de zone : le four à tunnel est divisé en plusieurs zones à température contrôlée. Chaque section cuit le produit de manière mise en scène - en passant de la montée en puissance à l'évaporation de l'humidité et enfin au développement de la couleur.

Décharge et refroidissement : les biscuits au four quittent le four sur un convoyeur de refroidissement avant l'emballage.

Chaque four à tunnel de Wenva est préprogrammé avec des profils de cuisson, permettant aux opérateurs de basculer facilement entre différentes recettes avec une intervention manuelle minimale.

FAQ sur les fours à tunnel

  • Vous pouvez cuire des biscuits, des biscuits, des craquelins, des grenards et même des pizzas avec des fours à tunnel personnalisés. En tant que fabricant de four à tunnel expérimenté, Wenva propose des configurations adaptées à votre type de produit.
  • La durée de vie prévue d'un four à tunnel Wenva dépasse 15 à 20 ans avec un entretien approprié. Construit à l'aide de matériaux de haute qualité et de pratiques de fabrication robustes, nos fours sont conçus pour une fiabilité à long terme.
     
    En tant que fabricant de four à tunnel engagé, nous fournissons un support technique à vie, une disponibilité des pièces de rechange et des options de mise à niveau pour prolonger la durée de travail du four encore plus loin. L'entretien de routine tel que le nettoyage, la lubrification et l'inspection garantissent des performances cohérentes année après année.
40 ans d'expertise : Notre expérience de longue date assure des solutions éprouvées pour vos besoins de production.

Clients mondiaux : Nous servons des boulangeries et des usines de biscuits à travers l'Asie, l'Europe, le Moyen-Orient et l'Amérique du Sud.

Ingénierie personnalisée : chaque four à tunnel est adapté à votre produit, à votre capacité et à votre espace.

Centre d'expérience sur site : visitez notre centre d'expérience de la ligne de production de biscuits et testez les résultats de cuisson en temps réel.

Support à service complet : de la conception et de la production à l'installation et au service après-vente - Wenva est votre partenaire de fabricant de four à tunnel de bout en bout.
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L'avenir des lignes de production de biscuits: tendances à surveiller

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Pourquoi les visites d'usine vous aident à choisir le bon fabricant de lignes de production de biscuits

Cet article traite de l'importance des visites d'usine dans la sélection du fabricant de lignes de production de biscuits droits. Il met en évidence les avantages de la construction de la confiance, de l'évaluation du contrôle de la qualité, de l'évaluation de la capacité de production et de la compréhension des progrès technologiques. Les principales considérations lors des visites d'usine comprennent l'organisation des installations, l'état de l'équipement, la sécurité des travailleurs, le flux de production et les procédures de contrôle de la qualité. L'article met l'accent sur les avantages à long terme de l'établissement de relations solides avec les fabricants pour une amélioration continue et des chaînes d'approvisionnement fiables.

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Quel est le processus de fabrication de biscuits?

Cet article explore le processus complexe de fabrication de biscuits, détaillant chaque étape de la sélection des matières premières à l'emballage. Il met en évidence l'importance du contrôle de la qualité et des techniques modernes utilisées dans la production, offrant un aperçu complet de la façon dont les biscuits sont fabriqués. L'article traite également des innovations dans l'industrie, en se concentrant sur l'automatisation et la durabilité, tout en abordant les tendances et les préférences des consommateurs.

Principaux avantages des fours à tunnel
Le choix d'un four à tunnel apporte de multiples avantages aux fabricants de biscuits industriels:
Capacité de production élevée: les fours à tunnel sont idéaux pour la production continue, capable de cuisiner des milliers de biscuits par heure. Ceci est crucial pour les fabricants visant l'échelle et la vitesse.
En tant que fabricant de four à tunnel réputé, Wenva garantit que votre ligne de production fonctionne efficacement et en toute sécurité à tout moment.
1. Qualité de cuisson cohérente
Contrairement aux fours à lot, les fours à tunnel garantissent que chaque biscuit reçoit la même quantité de chaleur et de temps, éliminant la variabilité de la couleur, de la texture et de la teneur en humidité.
2. Réduction des coûts de main-d'œuvre
L'alimentation automatisée et le fonctionnement continu réduisent le besoin de saisie manuelle, la réduction des coûts opérationnels et la minimisation des erreurs humaines.
 
3. Adaptabilité
Que vous produisiez des biscuits au beurre, des digestifs, des craquelins ou des biscuits à sandwich à la crème, les fours à tunnel de Wenva peuvent être affinés pour s'adapter à un large éventail de recettes.
4. Amélioration de la sécurité
La conception de nos fours à tunnel priorise le nettoyage facile et les matériaux de qualité alimentaire, garantissant le respect des normes internationales de sécurité alimentaire.

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Bienvenue à nous contacter pour vos besoins

Prêt à mettre à niveau votre production de biscuits? Contactez Wenva Machine dès aujourd'hui pour explorer notre gamme complète de solutions automatisées et discuter de la façon dont nos fours à tunnel peuvent répondre à vos besoins commerciaux uniques. En tant que fabricant de four à tunnel dédié, nous sommes là pour donner vie à votre vision de cuisson - efficacement, de manière cohérente et de manière fiable.
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