-
1.. Întreținere zilnică
Curățați reziduurile de aluat de formarea duzelor, tăieturilor și curelelor.
Ștergeți suprafețele cu agenți de curățare de calitate alimentară.
Inspectați transportoarele pentru acumularea de resturi sau alunecare.
-
2. Întreținere săptămânală
Ungeți piesele mobile, cum ar fi role și rulmenții.
Verificați alinierea matrițelor și tensiunea centurilor transportoare.
Asigurați -vă că toți senzorii și opririle de urgență funcționează.
-
3. Întreținere lunară
Verificați cuptorul de coacere pentru calibrarea temperaturii.
Examinați cablarea, unitățile de control PLC și interfețele cu ecran tactil.
Examinați piesele de uzură precum lamele și centurile de antrenare pentru înlocuire.