-
1. দৈনিক রক্ষণাবেক্ষণ
অগ্রভাগ, কাটার এবং বেল্ট গঠন থেকে ময়দার অবশিষ্টাংশ পরিষ্কার করুন।
ফুড-গ্রেড ক্লিনিং এজেন্ট দিয়ে পৃষ্ঠগুলি মুছুন।
ধ্বংসাবশেষ বিল্ডআপ বা স্লিপেজের জন্য পরিবাহক পরিদর্শন করুন।
-
2. সাপ্তাহিক রক্ষণাবেক্ষণ
রোলার এবং বিয়ারিংয়ের মতো চলমান অংশগুলিকে লুব্রিকেট করুন।
ছাঁচের প্রান্তিককরণ এবং পরিবাহক বেল্টের টান পরীক্ষা করুন।
সমস্ত সেন্সর এবং জরুরী স্টপ কাজ করছে তা নিশ্চিত করুন।
-
3. মাসিক রক্ষণাবেক্ষণ
তাপমাত্রা ক্রমাঙ্কনের জন্য বেকিং ওভেন পরিদর্শন করুন।
ওয়্যারিং, পিএলসি কন্ট্রোল ইউনিট এবং টাচস্ক্রিন ইন্টারফেস পরীক্ষা করুন।
প্রতিস্থাপনের জন্য ব্লেড এবং ড্রাইভ বেল্টের মতো পরিধানের অংশগুলি পর্যালোচনা করুন।