یک تولید کننده بیسکویت تایلندی و نانوایی OEM خط تولید 500 کیلوگرم در ساعت قدیمی خود را با خط تولید بیسکویت خودکار سری 1000 شرکت Wenva Machine ارتقا داد. محلول 800 تا 1000 کیلوگرم در ساعت با کنترل متمرکز PLC و اجاق تونلی هیبریدی، یکنواختی پخت، ثبات رنگ، سادگی عملیاتی و ظرفیت را بهبود بخشید. موفقیت پروژه منجر به تکرار سفارش تجهیزات شد.
ماشین Wenva به یک تولید کننده پیشرو اسنک در جاکارتا کمک کرد تا بر یک سال آزمایش های بی ثبات کراکر سیب زمینی غلبه کند. خط خودکار 1200 میلیمتری سفارشی آن، با فرمدهی دقیق و فر تونلی 160 متری، در عرض دو هفته پس از راهاندازی به خروجی 24/7 پایدار 800 کیلوگرم در ساعت رسید.
بزرگترین اشتباه در انتخاب خط بیسکویت، اشتباه گرفتن ظرفیت نظری با خروجی موثر است. رتبه پلاک 1000 کیلوگرم در ساعت معمولاً پس از کسر زمان توقف، ورقهبندی، پر کردن بیش از حد انحراف وزن و شکستگی بستهبندی، به کمتر از 800 کیلوگرم در ساعت از کالاهای نهایی قابل فروش کاهش مییابد. - و مجموع هزینه هر تن محصول واجد شرایط در واقع 15 درصد افزایش یافت. دو عامل سودآور که اغلب نادیده گرفته می شوند ضخامت ورقه خمیر ناهموار (مسئول 80٪ ناهماهنگی های پخت هستند) و عدم دقت وزن - فقط 0.3 گرم بیش از حد در هر بیسکویت باعث هدر رفتن ده ها تن از مواد خام در سال می شود. Don'ts' - روی حداکثر سرعت، طول فر، یا قدرت کلی تمرکز نکنید. درعوض، از «Three Dos» بپرسید: ① سرعت پایدار با نرخ رد کمتر از 3 درصد، ② زمان تغییر، و ③ یکنواختی دمای منطقه فر. یک تامین کننده تجهیزات حرفه ای
