تتطلب عملية إنتاج بسكويت الزبدة تجانسًا استثنائيًا في درجة الحرارة، ونقلًا مستقرًا، ومعايير صحية عالية. بالمقارنة مع الأحزمة الشبكية التقليدية، توفر الأحزمة المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ توصيلًا حراريًا فائقًا، ومقاومة للتآكل، ودقة السطح، مما يجعلها مثالية للعجين الرقيق عالي الدهون. سطحها الأملس يمنع الالتصاق، ويعزز توزيع الحرارة، ويحافظ على تناسق اللون عبر الدفعات. من الناحية التشغيلية، تتيح الأحزمة الفولاذية التحكم الدقيق في السرعة والشد، مما يقلل من انحراف السُمك ويحسن معدلات تأهيل المنتج إلى أكثر من 98%. ومن الناحية الاقتصادية، توفر الأحزمة الفولاذية عمرًا افتراضيًا يتراوح بين 3 إلى 5 سنوات، وتكرار تنظيف أقل، وتوفير ما يصل إلى 25% من الطاقة - وكل ذلك يساهم في تقليل وقت التوقف عن العمل وزيادة الإنتاج. وبالنظر إلى المستقبل، ستستمر الابتكارات مثل المراقبة القائمة على أجهزة الاستشعار، والسبائك خفيفة الوزن، وأنظمة استعادة الطاقة في رفع كفاءة واستدامة أفران نفق الحزام الفولاذي. في الختام، لزبدة سجع
عرض المزيد
