Когда дело доходит до производства высококачественного хлеба и выпечки, выбор правильного пекарня имеет решающее значение. В этом руководстве будет изучена основная техника, участвующая в процессе выпечки хлеба, сосредоточившись на оборудовании, необходимом для успешной линии производства печенья и печенья.
Просмотреть больше