این راهنمای جامع ماشینهای مورد استفاده در تولید کوکیها را بررسی میکند، عملکردهای آنها و اهمیت اتوماسیون را شرح میدهد. تاریخچه کوکی ها، علم پشت پخت و روندهای آینده در صنعت را پوشش می دهد. علاوه بر این، نکات عملی برای راه اندازی یک کسب و کار کوکی ارائه می دهد و به سؤالات رایج پاسخ می دهد و آن را به منبعی ارزشمند برای نانوایان مشتاق و متخصصان صنعت تبدیل می کند.
مشاهده بیشتر