ในโลกของการอบโดยเฉพาะอย่างยิ่งในการผลิตบิสกิตและคุกกี้การเลือกเครื่องแป้งที่เหมาะสมนั้นมีความสำคัญต่อประสิทธิภาพความสอดคล้องและความยืดหยุ่น ไม่ว่าคุณจะใช้เบเกอรี่เล็ก ๆ หรือสายการผลิตบิสกิตขนาดใหญ่ตัวเลือกของเครื่องแป้งสามารถ impa ได้อย่างมีนัยสำคัญ
ดูเพิ่มเติม