Gida » Labaru abinci Tsabtace samarwa na Tsabtarwa SOP: Jagorar kulawa ta yau da kullun don amincin

Tsabtace samarwa na Tsabtarwa SOP: Jagorar kulawa ta yau da kullun don amincin abinci

Ra'ayoyi: 228     marubucin: Mashin Invera Pasukukar Lokaci: 2025-09-25 Asali: Site

Bincika

Buting na Facebook
Butomar Rarrabawa Twitter
maɓallin raba layi
Wechat Rarring Bann
LinkedIn Raba Button
maɓallin keɓaɓɓiyar
Whatsapp Rarrabawa
Kakao Rarram
maɓallin musayar Rarrabawa
Basing Share Share
ShareShas

Menu na ciki

Muhimmancin tsabtatawa a cikin layin BINCIS

Mataki-mataki-mataki tsabtatawa na yau da kullun don layin BINCIS

>> Shiri

>> Rufin Mish tsaftacewa

>> Ci gaba da shudewa da samar da kayan aiki

>> Tsabtacewar tvenn

>> Tsabtace Eming

>> Mai zub da mai

>> Stacker da na'ura mai marufi

>> Binciken ƙarshe da takardun

Yawan tsabtatawa

Nasihu don tsaftacewa mai inganci

Yarda da ka'idodin amincin abinci

Kurakurai gama gari don kauce wa

Ƙarshe

Tambayoyi akai-akai (FAQ)

A cikin masana'antun abinci na zamani, tsabta da daidaito ba sasantawa bane. Lines na BINCIT , wanda ya kunshi mahautsoci, masu shayarwa, everors, masu tattarawa, suna aiki da na'ura masu tattarawa don biyan bukatun samarwa. Koyaya, ba tare da ingantaccen tsabtatawa ba (tsarin aiki na yau da kullun), har ma da mafi yawan manyan samarwa da ke haifar da gurbata, lahani, ko rage ƙarfin aiki.

Wannan labarin yana binciken cikakkiyar tsabtatawa na yau da kullun don layin BINCIS na yau da kullun, wanda aka tsara don tabbatar da amincin abinci, haɓaka haɓaka abinci, kuma yana haɓaka aikin injuna.

Muhimmancin tsabtatawa a cikin layin BINCIS

Tsaftace na yau da kullun ba kawai game da tsabta na gani bane amma kuma game da kawar da raguwa, da kuma kula da ka'idojin amincin abinci irin su HACCP da ISO22000. Abubuwan mabuɗin sun haɗa da:

Tabbatar da ingancin samfurin samfurin ta hanyar guje wa kullu na baya ko ginin mai

Rage haɓakar ƙwayar cuta da haɗarin gurbatawa

Kayan aiki na gaba da kayan aiki ta hanyar kulawa ta dace

Haɗu da bin yarda da ayyukan binciken abubuwa

Inganta ingancin samarwa ta hanyar rage yawan downtime

Mataki-mataki-mataki tsabtatawa na yau da kullun don layin BINCIS

Shiri

Kafin fara aiwatar da tsabtatawa, dole ne a sanya shirye-shiryen:

Rufe layin samarwa gaba daya kuma cire haɗin wutar lantarki.

Saka ppe ppe (kayan kariya na sirri) ciki har da safofin hannu, Masks, da kuma garkuwar kare.

Cire kowane biscuits na hagu, kayan marufi, ko sinadaran.

Shirya kayan aikin tsabtatawa kamar su brushes, mafita na tsabtace abinci, kayan shafa, da iska mai rarrafe.

Rufin Mish tsaftacewa

Wadanda suka haɗu sun tara ƙura da gari da tsintsiya da sauri.

Bude mahaurin ya rufe kuma cire kowane babban crunks.

Yi amfani da goge da ruwa mai ɗumi don tsabtace saman, mai kula da sasanninta.

Don duniya ko masu haɗuwa a kwance, zaɓi na cire sassan da tsabta daban.

Dry dukkan saman riguna sosai kafin sake sanarwar don hana tsatsa.

Ci gaba da shudewa da samar da kayan aiki

Waɗannan injunan suna riƙe da zanen gado kai tsaye, yin mahimmancin tsabta.

Tsabtace rollers, scrapers, da belts tare da kayan abinci mai aminci.

Yi bincike don kullu a tsakanin rollers da kuma cire a hankali.

Yi amfani da iska mai kusurwa don busa babban gari daga yankuna masu wuya.

Tabbatar da dukkan saman saman suna bushe sosai kafin sake kunna ayyukan.

Tsabtacewar tvenn

Thorns tara Crumbs, crumbs mai, da soot.

Cire kayan kwalliya na amfani da injin ko kayan kwalliya na musamman.

Tsabtataccen raga bels tare da goge kuma, idan ya cancanta, yi amfani da m abinci-aji bithreasers.

Dubawa da Kulners ko tsinkaye abubuwa don inganta kayan aikin soot da tsabta daidai.

Guji yawan amfani da ruwa mai yawa don hana lalacewar tsarin dumama.

Tsabtace Eming

Cooling evors yana jawo ƙura da sharan mai.

Tsayar da motsi da kuma kwashe na hannu da hannu a hannu.

Shafan belts tare da ruwan dumi da tsabtatawa bayani.

Duba tsarin bel a cikin tsarin tashin hankali yayin tsaftacewa.

Bushe gaba daya don hana cigaban kwayan cuta.

Mai zub da mai

Masu fashin mai suna buƙatar tsaftacewa a hankali don hana clogging.

Wofi mai tankar mai kuma falleshi da ruwan dumi ko kayan abinci na abinci.

Rage centrifugal diski da tsabta tare da buroshi.

Duba matattarar mai mai mai da maye gurbin ko wanke su.

Ka tabbatar da babu saitin mai ya rage don hana gurbata ƙwayar cuta.

Stacker da na'ura mai marufi

Wadannan injunan kai tsaye suna rike da biscuits.

Manyan ƙafafun tauraron, da trays, da tashoshi masu jagora.

Saniitze saman tare da masu maganin maye na abinci.

Sarari crumbs daga poard belts.

Duba na'urorin hatimi kuma cire mai a cikin ginin mai.

Binciken ƙarshe da takardun

Bayan tsaftacewa, yi cikakken bincike na duk injina.

Tabbatar da babu ruwa ko abin wanka.

Yi rikodin aikin tsabtatawa a cikin log na yau da kullun.

Da mai kula da tabbatarwa da alama a kan kammala SOP.

Yawan tsabtatawa

Tsabtace yau da kullun: masu haɓakawa, masu magana, isar da kaya, injunan marufi.

Tsabta mai zurfi mai zurfi: rami murhun, mai sprayer mai, masu dadi.

Binciken kowane wata: Tsarin lantarki, maki mai lubrication, kyawawan motocin.

Nasihu don tsaftacewa mai inganci

Koyaushe yi amfani da kayan shayar da abinci na abinci.

Horar da ma'aikatan a kan ka'idojin tsabta da kuma aiwatar da izinin izinin.

Hada tsabtatawa tare da kiyayewa don adana lokacin downtime.

Yi amfani da gogewar launi da kayan aiki don guje wa gurbatawa.

Jadawalin tsaftacewa yayin samarwar samarwa don rage tasirin tasiri.

Yarda da ka'idodin amincin abinci

Bin tsarin tsabtatawa yana tabbatar da yarda da ka'idojin duniya:

HACCP (Nazarin Haɗada da maki masu mahimmanci)

Tsarin Tsaro na ISO22000

FDA da EU Abinci na kayan abinci

Wadannan takaddun ba su tabbatar da amincin abinci ba amma ma inganta abokin ciniki da amincin musamman.

Kurakurai gama gari don kauce wa

Ta amfani da matsanancin ruwa akan abubuwan da lantarki

Tsallake yankuna-da-kai a cikin rollers da kuma toko

Ba bushewa kayan bushewa yadda yakamata, yana haifar da tsatsa da mold

Watsi da hazo mai gina mai a cikin Singrayers da Shirin Sha

Ba tare da rubuce rubuce na ayyukan tsabtatawa ba

Ƙarshe

Kyakkyawan aiwatar da tsabtatawa na yau da kullun don layin BINCIM na yau da kullun don riƙe tsabta, tabbatar da lafiyar abinci, da kuma shimfida kayan aiki yana zaune. Ta bin matakan da ke biye da kuma aiwatar da bincike na yau da kullun, masana'antun dabino zasu iya nisantar downtime na yau da kullun, inganta ingancin samfurin, da kuma haduwa da ka'idodin amincin duniya.

Tambayoyi akai-akai (FAQ)

1. Wane irin tsaftace sunadarai ya kamata a yi amfani da su don layin balsu?

Dole ne a yi amfani da hanyoyin tsabtace abinci na abinci kawai ta hanyar daidaitattun amincin ƙasa da ƙasa ya kamata a yi amfani da su.

2. Da sau nawa ya kamata a tsayar da overnel na da aka tsabtace?

Ya kamata a cire crumbs yau da kullun, yayin da tsaftacewa mai zurfi tare da murjushi ya kamata a yi sati.

3. Za a iya amfani da ruwa mai zurfi don tsabtace injin bicit?

A'a, kamar yadda yake iya lalata abubuwan lantarki da kuma karuwar hadarin. Yi amfani da hanyoyin tsabtace ƙananan matsawa.

4. yaya za a iya sarrafa haxtom daga sterrayers?

Ta hanyar amfani da injina tare da hadewar mai mai da kuma tsarin tarkace.

5. Me ya sa rubuce rubucen tsaftacewa ne?

Yana tabbatar da lissafi, yana goyan bayan jerin ayyukan kiyaye abinci, kuma yana taimakawa jadawalin bin sawu.

Menu na ciki
Teamungiyar kasuwancinmu: Sama da shekaru 12 na ƙwarewar masana'antu - fahimtar kayan aiki da bukatunku har ma da kyau
 
Zaɓa Kayan aikin samar da kayan abinci ba kawai game da zabi samfurin ba, amma abokin tarayya wanda zai iya magance matsaloli masu amfani. Kowane memba na ƙungiyar kasuwancinmu yana da shekaru 12 na kwarewar masana'antu; Suna da '' 'dukkan baraye-zagaye-' waɗanda suke fahimta fasaha, tafiyar matakai, kuma sun saba da kasuwa.
 
Daga tsarin samar da kayan aiki don masana'antar farawa zuwa haɓakar kayan aiki don manyan kamfanoni; Daga Ingantar da yanayin ɓarnar da keɓewa don daidaita hanyoyin da aka daidaita don sanwics - sun ga ɗakunan kayan aikin samarwa, kuma a raga a raga. Babu wani bukatar da za ku yi gwagwarmaya don bayyana masana'antar masana'antar; Tare da cikakken bayanin buƙatunku, suna iya halartar ku da wani kayan aiki, har ma da tsammanin matsalolin samarwa akan kayan aiki, ko shawarwari don ingantaccen aikin bita).
 
Shekaru 12 na tara ba kawai gogewa bane, har ma da zurfin fahimta game da jagororin kayan aiki, da kuma aiwatar da samar da abubuwan da za a iya bayar da su a kan-site. Ko kuna buƙatar tattaunawa ta farko ko bibiya, suna kama da wani tsohon aboki wanda yake da kyau-ered a cikin masana'antar: ƙwararren masani, ba tare da damar guje wa mafi yawan detours ba.

Labaran labarai

Idan kuna da wasu tambayoyi, tuntuɓi Amurka ta hanyar imel ko wayar tarho kuma zamu dawo wurinku da wuri-wuri.

Samfara

Hanyoyi masu sauri

Tuntube mu

Hakkin mallaka ©  2024 PMICE CO., LTD. An kiyaye duk haƙƙoƙi duka.