در دنیای پخت ، به ویژه در تولید بیسکویت و کوکی ها ، انتخاب دستگاه خمیر مناسب برای کارآیی ، قوام و مقیاس پذیری بسیار مهم است. این که آیا شما یک نانوایی کوچک یا یک خط تولید بیسکویت در مقیاس بزرگ را اجرا می کنید ، انتخاب دستگاه خمیر می تواند به طور قابل توجهی IMPA باشد
مشاهده بیشتر