Ko'rishlar: 222 Muallif: Sara vaqtni nashr etadi: 2025-03-19 kelib chiqishi: Sayt
Tarkib menyusi
● Non mashinasi non mashinasi non mashinasi non mashinasi
>> Jarayon:
● Sanoatning pechene & cookie ishlab chiqarish liniyasi texnikasi
>> 2. Shakllantirish va shakllantirish mashinalari
● Mazkur ishlab chiqarish echimlari
● Zamonaviy bojxona texnikasining afzalliklari
● Bingili ishlab chiqarish texnologiyasidagi yangiliklar
>> 1. Smart sensorlar va iot integratsiyasi
>> 2. Avtomatlashtirilgan tozalash tizimlari
>> 3. Moslashadigan mahsulot chiziqlari
● Bozor tendentsiyalari va imkoniyatlari
>> 1. Mahsulotning xilma-xilligida moslashuvchanlik
>> 2. Barqarorlik tashabbuslari
● Xulosa
● FAQlar
>> 1. Bizikli chiziqlar uchun qanday ishlab chiqarish quvvati mavjud?
>> 2. Bir qatorda bir nechta pechene shaklini ishlab chiqara olamanmi?
>> 3. Xamirning izchilligi katta partiyada saqlanadimi?
>> 4. Sizning mashinangiz energiya tejamkormi?
>> 5. Tizimlaringiz oziq-ovqat xavfsizligi xalqaro standartlariga rioya qilyaptimi?
O'n yildan ko'proq vaqt davomida bizning fabrikamiz global mijozlar uchun sanoat-navli pechene ishlab chiqarish liniyalari va cookie ishlab chiqarish liniyalarini ishlab chiqarishga ixtisoslashgan. Bizning tajribamiz keng miqyosli avtomatlashtirishda hal qilinsa-da, biz burchak bakeriya uslubidagi non kabi hunariyal non mahsulotlariga talab ortib borayotganini tan olamiz. Ushbu maqolada zamonaviy jihozlar, shu jumladan Non mashinalari va sanoat pishirish tizimlari, uy qurilishi sifati va sanoat samaradorligi o'rtasidagi tafovutni ko'pchilik tutmoqda.
Non mashinasi non-uslubiy nonni yaratish jarayonini soddalashtiradi, aniqlik va qulaylikni birlashtiradi. Quyida izchillik va lazzat uchun optimallashtirilgan bosqichma-bosqich qo'llanma:
- Suv (80 ° F / 27 ° C): 1⅛ chashka
- O'simlik yog'i: 2 osh qoshiq
- shakar: 2 osh qoshiq
- tuz: 2 osh qoshiq
- Quruq sut kukuni: 2 osh qoshiq
- Non un: 4 stakan
- Faol quruq xamirturush: 1½ tsp
1. Tayyorlanishi: barcha ingredientlarni (suvdan tashqari) xona haroratida ta'minlang.
2. Yuklash: quyilgan tartibda non panjasiga ingredientlarni qo'shing.
3. Dasturni tanlash: Asosiy dasturni va istalgan qobiq rangini tanlang.
4 Kerak bo'lganda un / suvni sozlang.
5. Pishirish: Mashinani tsiklni to'ldirish uchun (≈3 soat).
6
Bizning zavodning pechene ishlab chiqaradigan mashinamiz Cookie fayllari, pechene va unga tegishli pishirilgan mahsulotlarni keng miqyosda ishlab chiqarishga imkon beradi. Quyida zamonaviy ishlab chiqarish liniyasining yadro komponentlari keltirilgan:
- Funktsiya: Un, shakar, yog'lar va to'siqlar va xamirni bir xil xamirga aralashtiring.
- Uskuna: 50 kg dan 1000 kg gacha bo'lgan sanoat aralashmalari (1-jadvalga qarang).
- Asosiy xususiyat: izlanishli taymerlar va izchil partiyalar uchun haroratni boshqarish.
- Wircet mashinalar: yuqori yog'li xamirlar uchun ideal (masalan, pakeman), 300 donagacha kesish.
- Tungi toshlar: dekorativ pechene uchun 3D shakllar yaratadi.
- Ekkuziya tizimlari: shokolad chipi kabi pishiriqlar uchun yumshoq xamirni omonat qiling.
- turlari: Tunnel pechlari (yuqori quvvatli liniyalar uchun) yoki konvektsiya pechlari uchun (sozlanadigan havo oqimlari uchun).
- Harorat oralig'i: 150-250 ° C, aniq yoki yumshoq to'qimalarga mos keladi.
- Ishlab chiqarish: to'liq avtomatlashtirilgan sozlamalarda soatiga 1000 kg gacha.
- Sovutish konveyerlari: ko'p bosqichli havo oqimlari tizimlari bilan namlikni kamaytiring.
- Avtomatlashtirilgan paketlar: havo o'tkazmaydigan o'rashda suyuqlik, stack va muhr mahsulotlari.
Cookie-fayllar liniyamiz konfiguratsiyalari turli xil ehtiyojlarga moslashadi:
| ishlab chiqarish quvvati | ruxsatnoma | uchun |
|---|---|---|
| Soatiga 100 kg | 50 kVt | Kichik novvoyxonalar, mintaqaviy brendlar |
| Soatiga 500 kg | 120 kVt | O'rta o'lchovli sanoat liniyalari |
| Soatiga 1000 kg | 250 kVt | Yirik fabrikalar, eksportga yo'naltirilgan operatsiyalar |
- Tekshiruv: PLC tomonidan boshqariladigan tizimlar partiyning o'zgarishlarini yo'q qiladi.
- Tarkibingiz: modulli dizaynlar imkoniyatlarni yangilashga imkon beradi.
- Gigiena: Zulmsiz po'latdan yasalgan qurilish oziq-ovqat xavfsizligi standartlariga javob beradi.
- Energiya samaradorligi: tirnoqli pechlar issiqlik chiqindilarini 30% ga kamaytiradi.
BIZNEATFE kompaniyasining so'nggi natijalari samaradorlikni va mahsulot sifatini sezilarli darajada oshirdi:
Harorat, namlik va xamir mustahkamlikning real vaqt rejimida pishirishning maqbul sharoitlarini ta'minlaydi. Iot ulanishi uzoq masofani monitoring qilish va bashoratli texnik xizmat ko'rsatishga imkon beradi, pasayish vaqtini 40% gacha kamaytiradi.
Rejalashtirilgan tozalash tsikllari qo'lda aralashuvsiz gigiena standartlarini saqlab, mehnat xarajatlarini kamaytirish va xavfsizlikni yaxshilash.
Modulyar dizaynlar yangi mahsulotlar yoki shakllarning oson integratsiyasini ta'minlaydi, korxonalarga bozor tendentsiyalariga tez moslashishga imkon beradi.
Sifat va xilma-xillik uchun iste'molchilar imtiyozlari tufayli hunarmandlarning global narxi oshmoqda. Bizning pechene ishlab chiqarish liniyalari ushbu talablarni taklif qilish orqali hal qilish uchun mo'ljallangan:
Klassik cookie-fayllardan gurmet pechene uchun bizning mashinamiz turli xil mahsulot portfellarini qo'llab-quvvatlaydi.
Energiya tejaydigan dizaynlar va chiqindilarni kamaytirish strategiyalari eko ongli iste'mol qiymatlariga mos keladi.
Xalqaro oziq-ovqat xavfsizligi bo'yicha xalqaro standartlarga muvofiq, bizning mijozlarimiz global bozorlarga tushishi mumkin.
Arthisanal pishiriq tamoyillarini sanoatni avtomatlashtirish, sizning pechene ishlab chiqarish liniyasini mashinasozlik texnikasi korxonalari tomonidan shkalada etkazib berish uchun etkazib berish. 3000 kg / soat liniyalari uchun soatiga 100 kg / soat tizimlaridan, biz global bozorlar uchun mos keladigan echimlarni taqdim etamiz. Kichik nonvoyxona yoki katta ishlab chiqaruvchisiz, bizning nonmon burchakli non mashinasi texnologiyasi izchil sifat va samaradorligingizni ta'minlaydi.
Bizning mashinamiz soatiga 50 kg dan (startups uchun) soatiga 1000 kg gacha (Sanoat zavodlari) ishlab chiqarishni qo'llab-quvvatlaydi. Shaxsiy konfiguratsiyalar balansi va resurslarning samaradorligi.
Ha! Birdamlik bilan aylanishli mog'orlar va wirekut vafot etadi 5+ shaklni bir vaqtning o'zida kam vaqtsiz etishtirishga imkon beradi.
Kengaytirilgan sensorlar yopishqoqlik va namlikni kuzatib boring, mixlovchi mixer tezligi va bir xillik uchun ingredient nisbatlar.
Issiqlikni tiklash tizimlari va o'zgaruvchan-chastotali drayverlar (VFDS) motorlarda elektr energiyasidan 25-40% gacha bo'lgan tunnel pechlari.
Barcha jihozlar oziq-ovqat mahsulotlaridan zanglamaydigan po'latdan o'tkaziladi va ISO 22000, CE va FDA ko'rsatmalariga javob beradi.
[1] https://www.creatrivomew.com/download/tr888_1ecipe_bomebook.pdf
[2] https://machine.golductiver.com/foc-machin/bucution-stodustrice/
[3] https://prodybictbiskituituite/bucuctsiya-prodemaht-line/
[4] http://www.biscuticationline.com/cookie-prodeciont-line.html
[5] https://www.youtube.com/watch?v=8xzypdPR8
[6] https://www.foodsmachine.net/a-neSt-gghaqs-buskus-bugiskuite-machine1.machine1.html
[7] https://www.saytec.com/bucuite-machine/
[8] https://www.sinobake.net/what-whatges-Fathuads-Fathuticts-Phe-cookieGutivate-Prokie-ning
[9] https://wwweingbakery.com/Rreurce/Cookii --Umumutactionh-prosemahtribecth-html
[10] https://www.santycal.com/bucuite-make/
[11] https://www.bra-tradair.com/EN/biscucuit-machine-mmachin--ctele-feck-gggggggggggguge.62755
[12] https://www.foodsmachine.net/a-newing-Awing-Awowiont-produstong-prodemaht-prodeği
[13] https://prodybugetbisiscuit.uz/ultiction-gustaqs-maciske-machine/
[14] https://www.foodsmachine.net/a-neoLebeing-rammon -cosubs-rif-cookiec-prodemaht-prodec-podemah
[15] https://www.youtube.com/watch?v=otnwfmehba
[16] https://www.alibaba.com/showrouta/cookies-prodece.html
[17] https://www.alalamy.com/stock-mphoto/pradutace-produktsiya
[18] https: //www.alalamy.com/stock-mpoto/biscuits-on-prodec-on-foc.html
[19] https://www.youtube.com/watch?V=oDabhtlvjy
[20] https://www.youtube.com/watch?V=CTLSTLOK5O
