-
1. Xamir aralashmasi
Tarkibiylar yuqori tezlikda aralashtirilgan xamirni hosil qilish uchun birlashtirilgan.
-
2. Xamirni boqish
Keyin xamir avtomatik ravishda hosil bo'lgan qismga beradi.
-
3. xamir varaqasi va shakllanishi
Xamir kerakli mog'orchilar yoki to'ng'ichlar kerakli pechene dizaynida joylashgan aylanma yoki kesilganlar yordamida qopqoqli va shakllangan.
-
4. Pishirish
Pechene barkamol pishiriq uchun sozlanadigan harorat zonalari bilan tunnel pech orqali tashiladi.
-
5. Sovutish
Pechlangandan keyin pechene namlikni kamaytirish va yashash hayotini oshirish uchun sovutish konveyeriga o'tkaziladi.
-
6. Qadoqlash
To'liq sovigan pechene va boks tayyorlash uchun avtomatik qadoqlash mashinalariga ko'chiriladi.