1। श्रम लागत : पारंपरिक बिस्किट उत्पादन मैनुअल संचालन पर बहुत अधिक निर्भर करता है। आटा मिश्रण से, बेकिंग और पैकेजिंग को आकार देने से, प्रत्येक चरण के लिए समर्पित कर्मियों की आवश्यकता होती है। श्रम बाजार में बदलाव के साथ, श्रम लागत में वृद्धि जारी है, आपके लाभ मार्जिन में भोजन करना और आपको बाजार प्रतिस्पर्धा में बहुत दबाव में डाल दिया।
2। गुणवत्ता नियंत्रण दुविधाएं : मैनुअल उत्पादन अनिवार्य रूप से त्रुटियों की ओर जाता है, जिसके परिणामस्वरूप असंगत बिस्किट आकार, वजन और स्वाद होता है। यह न केवल उपभोक्ता अनुभव को प्रभावित करता है, बल्कि आपके ब्रांड की प्रतिष्ठा को नुकसान पहुंचाते हुए रिटर्न और शिकायतों को भी ट्रिगर कर सकता है। यह सुनिश्चित करना कि हर एक बिस्किट सही मानक से मिलता है, आपके लिए एक दैनिक चिंता बन गई है।
3। उत्पादन दक्षता अड़चनें : जब पीक सीजन आता है और ऑर्डर करता है, तो मैनुअल। प्रोडक्शन लाइनें उत्पादन क्षमता का तेजी से विस्तार करने के लिए संघर्ष करती हैं। ओवरटाइम काम के लंबे समय से न केवल लागत में वृद्धि होती है, बल्कि कर्मचारियों को थकान और त्रुटियों से ग्रस्त हो जाता है, डिलीवरी के समय में देरी होती है और आपको व्यावसायिक अवसरों को याद करने का कारण बनता है।
