Ra'ayoyi: 0 marubuci: Injin Buga lokaci: 2025-17 Asali: Site
Menu na ciki
● Mene ne Biski biyu da aka yiwa
>> Mahimman bambance-bambancen na biyu biscuits
● Bisca biyu da aka yiwa vs. Biscual na gargajiya
● Tsarin mahimmin aiki da zane
● Tsarin BINCIC mai amfani biyu
>> Mabuɗin fasali na Wenva ninki biyu
● Emering trends da aikace-aikacen kasuwa
Bitucobi masu yuwa sun bayyana a matsayin ɗaya daga cikin mafi mahimman abubuwa da kuma nau'ikan tsarin bala'i a kasuwarmu ta duniya. Waɗannan biscuitits, wanda ya kunshi yadudduka da yawa na kullu ko da sandwiched tare, dandano na musamman da ke kafa su ban da na gargajiya na gargajiya ko sandwich. A matsayina na zaɓin masu amfani da samfuran samfuran da ke tattare da abubuwan da ke tattare da jin daɗi, masana'antun suna ƙara bincika kashin biscuit na daddare a matsayin hanyar bambance samfuran su kuma suna kama sabbin kayan aikin kasuwa biyu.
Wannan cikakken jagwa yana samar da zurfi cikin zurfi cikin rukuni biyu, yana rufe ma'anarsa, ƙirar haɓaka, ƙirar sarrafawa, da kuma abubuwan samar da kayan aiki, da abubuwan samar da kayan aiki. Ana sanya mai da hankali na musamman akan ingantaccen layin samar da kayan abinci na Wenva, daya daga cikin manyan kayan aikin kayan abinci na kasar Sin wanda aka sadaukar domin isar da kayayyakin aiki na kasar Sin wanda aka tsara don bukatun masana'antu.
Binsibed Biski biyu wani nau'in abun ciye-ciye na ruwan hoda ya hada da zanen gado biyu ko sama da haka a haɗe ta hanyar fadada ko kuma comping, ko dai tare ko ba tare da cika ba. Wannan yana haifar da biscuit tare da zane mai yawa da kuma tsarin da aka lullube. Ba kamar biscuit ɗin biscuits na al'ada ba, biscuits biyu suna ba da bambanci a cikin conguch, wanda shine dalilin da ya sa suke ƙara falala a cikin snopper manufa da Premium Sashin Cikin Samfurin Snack.
Za'a iya rarrabe biscuits mai sau biyu cikin nau'ikan da aka tsara dangane da tsarinsu da dabarun samarwa:
Layin biscuits na Layer: Waɗannan bishiyoyi ana samarwa ta hanyar ɗaukar kayan kullu a kan juna, sau da yawa tare da mai ko wasu sinadarai suka kama tsakanin kowane Layer. Wannan yanayin wannan dabarar a cikin rami mai kama da puff irin kek.
Sandwich-Type sau biyu da aka yi wa Biscuits: An yi waɗannan zanen gado Bincit na bakin ciki na bakin ciki tare da wani yanki mai cike da. Ba kamar bisickic da keke na gargajiya ba, yadudduka kullu suna da bakin ciki kuma mafi hada cikin gasa ta ƙarshe.
Sheet-abin da ke biscuits: A cikin waɗannan samfuran, da kullu ya sha-galibin abubuwa don ƙirƙirar matakai na bakin ciki, yana haifar da saƙar-kamar tsari na ciki bayan yin burodi.
Wadannan nau'ikan daban-daban ba kawai inganta rokon gani bane amma kuma yana kunna kewayon kewayon haɗuwa.
Don samun mafi kyawun fahimtar bibiyu a bayan biscuits biyu na layin, yana da taimako ga misalin halittun biscuit guda biyu: gargajiya na gargajiya da sandwich biscuits.
An yi biscuitits na gargajiya ne daga wani yanki guda na kullu wanda aka fasalta kuma gasa. Sun yi sauki don samar da kuma gaba ɗaya suna fada cikin nau'ikan biscuits masu laushi, jere daga crunchy crucker zuwa kukis masu dadi. Gidwica'idodin sandwich, a gefe guda, ya ƙunshi bashin bisc guda biyu da aka dafa abinci tare da mai zaki ko mai ɗorewa a tsakani, yana ba da ƙarin wadataccen abinci da kayan aiki.
Biscual biyu da aka yiwa bambanta da duka ta hanyar haɗawa da kullu na kullu da ke tare da cika zaɓi. Tsarin su ya fi dacewa da biscuits mai-Layer kuma mafi haɗawa fiye da sandwich biscuits, yana ba da kyakkyawan bakin magana da ɗanɗano. Brands na iya gabatar da bambance-bambancen yanayi a cikin dandano tsakanin yadudduka ko amfani da launuka daban-daban ko rubutu don kira ga idanu da palate.
Ingantaccen samar da biscuits biyu abin dogaro ne da ba kawai a kan tsari ba amma kuma akan ingantaccen tsari tsari. Ga abubuwan asali da suke shiga cikin ɓoyayyen biscuits mai haske:
Gari: cakuda mai low-gluten da matsakaici-gluten alkama yana taimakawa cimma daidaito da ake so tsakanin crispness da sassauci.
Fat: man shanu, margarine, ko an yi amfani da gajeriyar hanya duka a kullu kuma ana amfani da shi a kullu kuma wani lokacin tsakanin yadudduka don taimakawa Lamation.
Sugar: sukari mai narkewa ko sukari yana ba da gudummawa mai daɗi, browning, da taushi.
Ana amfani da wakilai: yin burodi bicarbonate ko ammonium bicarbonate ana amfani da su don cin abinci kullu don haske, mai zane mai yaduwa.
Liquids: Ruwa ko madara hydrate da kullu, yayin da ƙwai ƙara amfani da taimako tare da ɗaure.
Cika (zaɓi na zaɓi): waɗannan na iya haɗawa cakulan, cream, jam, man gyada, ko manna, ƙara dandano da danshi.
Kirkirar biscuits mai layafa yana buƙatar kulawa ta musamman don zane. The manufa mai manufa zai iya kasancewa daga haske da mai laushi zuwa crispy ko ɗanɗano mai ɗanɗano, gwargwadon tsarin da tsari. Laminated yadudduka sau da yawa suna da mai ya bazu a tsakanin su, wanda ya haifar da iska, puffed yadudduka a lokacin yin burodi. Don ɓarnar biscuits tare da cika, hada da babban mai kitse na iya hadawa ko bambanci da tushe.
Kyakkyawan dandano, Biscu mai Lauya biyu suna ba da damar marasa iyaka. Masu sana'ai na iya yin gwaji tare da haɗuwa kamar kayan vanilla da cakulan cika, Matcha da createƙasassu suna haɗuwa tare da abubuwan curry-flaury hade. Launuka na halitta ko tarawa, kamar su tsaba ko m foda foda, ana iya gabatar da su a cikin zanen gado kafin a nada don ci gaba da bambance samfurin.
Samar da biscuits mai sau biyu yana buƙatar kayan masarufi da tsari mai sarrafawa a hankali. Aikin samar da masana'antu na yau da kullun ya haɗa da:
Kullum da hadawa: Sinadaran an gauraye su samar da haɗin kai, da kulawa da aka biya don gluten ci gaba da hydration. Mahaloli masu sarrafa kansa suna ba da daidaito da rage haɗarin gurbatawa.
Sheayi da mirgine: kullu yana birgima cikin zanen gado ta amfani da jerin rollers. Ana sarrafa kauri a hankali don tabbatar da daidaituwa a kan yadudduka.
Lamation ko nadawa: Ana lafazuka masu yawa ko ninka tare da mai mai ko cika a tsakani, gwargwadon nau'in Biscuit. Wannan matakin yana da mahimmanci don cimma tsarin da aka yi.
Yankan ko forming: Ana yanke zanen gado da aka yi amfani da su cikin sifofin da ake so ta amfani da suzara ko masu suttura masu lalacewa. Za'a iya hadaddun abubuwa ko alamu a yayin wannan matakin don m.
Yin burodi: Ana gasa biscuits a cikin rami mai rami, yawanci yana da gas ko wutar lantarki. Yin burodi ana sarrafawa daban-daban don kula da bayanan martaba mafi kyau don bushewa, puffing, da browning.
Sanyaya: Bayan yin burodi, biska wuce ta hanyar isar da sanyaya don kawo su zazzabi na yanayi, yana hana daskararren danshi da kuma kula da tsarin gini.
Kwamfutuka masu fakiti: Lines mai amfani da sauri mai saurin kiyaye sabo da kare yadudduka masu laushi yayin jigilar kaya.
(Sinadaran hade) ➡ (kullu mirgine) ➡ (Layering & Allon) ➡ (forming & yankan) ➡ (cakul da ruwa) ➡ (marufi mai sanyaya)
Hanyar samar da kayan abinci biyu na Wenva ta hanyar masana'antu biyu an tsara su don masana'antun da ke neman samar da biscuits tare da keɓaɓɓen yadudduka, dandano, da rubutu. Idan aka kwatanta da biscuits mai kyau-Layer biscuits, biscuitobi biyu da aka yiwa bayar da yawa iri-iri a cikin tsari, dandano, da kuma cikawa, sanya su sosai sgness.
A matsayin mai samar da kayan aikin samarwa da mai kaya a China, Wenva yana ba da cikakkiyar tsarin injunan kuki da haɓaka kullukan da ke motsa jiki, suna haɓaka, sanyaya, da tattarawa. Layin samar da kayan aikinsu suna sanye da fasali kamar yadda aka daidaita takaddar, madaidaicin kayan aiki, rami tsakaicin yin burodi tare da ikon zazzabi, da kuma tsarin cika tsari.
Tsarin mura da yawa: Yana tabbatar da zanen gado na kullu ne a koyaushe sutturar, tallafawa da sinadarin sutturar.
Hadaddatar lamation da kuma nadawa naúrar: Yana ba da damar lalata bitcuits ɗin da ba tare da tsoma baki ba.
Kayan aiki masu sassauci: yana ba da damar canzawa tsakanin sifofi daban-daban na biscuit da tsarin ƙira, koda yayin samar da hawan keke.
Take na ci gaba da tsawan tanda: ingantawa har ma da rarraba zafi, tabbatar da kowane Layer an gasa shi sosai.
Babban saurin samarwa: Har zuwa ɗari kilogram na ruwa a awa daya dangane da tsarin.
Tsarin Hy'icienic da Kulawa mai sauƙi: kayan aikin abinci da kayan aikin zamani suna yin tsabtatawa da ɓangaren maye gurbin sumul.
Tsarin Gudanar da PLC: Tabbatar da daidaitawa da kwanciyar hankali a cikin kowane matakin samarwa, tare da girke-girke da sigi da sigogi cikin sauƙin daidaitawa taɓawa.
Tare da shekarun da suka gabata a masana'antar kera manufofin ƙira, Wenva ta gina suna don isar da abin dogara, ingantattun masana'antun da ke tallafawa samfuran masana'antu. Layinsu na samar da abubuwa biyu na zamani ana ƙididdige su musamman a kudu maso gabashin Asiya, Gabas ta Tsakiya, Afirka, da kasuwannin da ke fitowa inda biscuits da ke samun ƙasa.
Biscuits biyu da ke bayarwa wanda ke aligns da ke aligns tare da abubuwan ciye-cuncking na zamani:
Kiwon lafiya da walwala: ƙirƙirar biscuitali mai amfani ta amfani da seedgrain flridours, masu zaki na halitta, mai, mai-da yawa mai, da rage sukari.
Ganyayyaki da Premifisization Sinadaran: Amfani da kayan marmari masu marmari, koko koko, puree, kayan yaji.
Adireshin Kissua da Limited Edition: Bayar da dandano na lokaci, zane-zane, da samfuran da aka haɗa su ta amfani da ƙirar na musamman da kuma abubuwan da aka buga.
Dual-aiki Biscuits: hada biscuit da fasahohin kwalliya don samar da biscuits tare da cakulan-mai rufi ko gel mai rufi.
Wadannan sabbin abubuwa suna ba da damar masana'antu don sanya biscuits a cikin tashoshin tashoshin kuɗi na Premium, ciki har da fakitin boutique, kantin sayar da kan layi, da fakitin kan layi.
1, menene babban ƙalubalanci a cikin samar da biscuits mai sau biyu?
Samun daidaitaccen tsarin Layer shine key. Bambancin ciki a cikin kauri ko lamation na iya shafar bayyanar da rubutu.
2, na iya samar da injin da aka layis da sandwich biscuits?
Haka ne, layin samarwa na zamani kamar Wenva ta ba da izinin masu aiki tsakanin hanyoyin da ke tare da ƙananan gyare-gyare.
3, menene ainihin rayuwar shelf na yau da kullun?
Yawancin lokaci watanni 6 zuwa 12 tare da maɓuɓɓugar da ta dace, dangane da nau'in masu cike da danshi da danshi.
4, Ta yaya kuke guji ƙaura ko ƙarfin mai a cikin biscuits ɗin da ake amfani da shi?
Wannan ya dogara da sarrafa yin burodi, ƙarancin-danshi, da kuma amfani da shingen danshi a cikin mayafin da ake ciki.
