| Model: | |
|---|---|
| Adet: | |
Bisküvi Ekipmanı Üretim Makinesi , sert bisküviler, yumuşak bisküviler, sodalı bisküviler, alkali bisküviler ve sandviç bisküviler dahil olmak üzere bisküvilerin endüstriyel üretimi için tasarlanmış tam otomatik bir çözümdür. Gelişmiş otomasyon, akıllı kontrol ve özelleştirilebilir üretim kapasitesiyle bisküvi üretim hattımız, tutarlı kalite, yüksek verimlilik ve farklı bisküvi tarifleri ve şekillerine güçlü uyum sağlar.
Hamur Hazırlama ve Karıştırma
Yüksek kapasiteli yatay ve dikey karıştırıcılar, hamurun eşit şekilde hazırlanmasını sağlar. Otomatik besleme sistemi, hamuru sonraki aşamalara sorunsuz bir şekilde taşıyarak hijyeni ve verimliliği korur.
Bisküvi Şekillendirme (Şekillendirme Prosesi)
Kalıp Kesim Şekillendirme: Hamur bir taşıma bandı üzerine yerleştirilir ve kalıp kesme kalıpları kullanılarak çeşitli şekillerdeki bisküvi boşluklarına damgalanır.
Rulo Baskı Şekillendirme: Hamur, merdaneler arasında eşit şekilde beslenir ve bir merdanenin üzerine bisküvi desenleri işlenir. Hassas şekillendirilmiş bisküvi boşlukları oluşturmak için fazla hamur kazınır.
Ekstrüzyon Şekillendirme: Yumuşak hamur, farklı şekilli deliklere sahip kalıplardan geçirilerek çeşitli bisküvi tasarımları oluşturularak istenilen uzunlukta kesilir.
Bisküvi Pişirme Süreci
Ön Isıtma ve Yükleme: Tünel fırını, bisküvi boşlukları tepsilere veya taşıma bantlarına yerleştirilmeden önce gerekli sıcaklığa ısıtılır.
Çok Bölgeli Pişirme:
Isıtma Bölgesi: Nem hızla buharlaşır, nişasta jelatinleşir ve proteinler denatüre olur.
Sabit Sıcaklık Bölgesi: Maillard reaksiyonları altın rengi ve zengin tadı geliştirir.
Soğutma Bölgesi: Bisküviler aşırı kızarmayı önlemek için kademeli olarak soğutulur.
Soğutma ve Son İşlem: Fırında pişirilen bisküviler soğutma konveyörlerinden geçerek gevrek bir doku ve eşit nem dağılımı sağlar.
Otomatik paketleme makineleri (akışlı ambalaj, yastık paketi veya aile paketleri) hızlı, doğru ve hijyenik paketleme sağlar.
Üretim kapasitesi: 100–200 kg/saat (küçük ölçekli) ila 500–2000 kg/saat (büyük ölçekli endüstriyel tesis)
Fırın uzunluğu: Çıkışa bağlı olarak 30–80 metre
Isıtma seçenekleri: elektrik / doğalgaz / dizel
Makine malzemesi: Gıdaya uygun paslanmaz çelik (SS304/SS316)
Kontrol sistemi: PLC + dokunmatik ekran (IoT özellikli)
Uyumluluk: CE/ISO/FDA gıda güvenliği standartları
Yumuşak bisküviler : kurabiyeler, tereyağlı bisküviler, çikolata parçacıklı bisküviler
Sert bisküviler : Marie bisküvileri, sindirim bisküvileri, zengin çay bisküvileri
Sodalı krakerler : sade krakerler, tuzlu sodalı bisküviler, simit
Sandviç bisküvileri : krema dolgulu bisküviler, çikolata kaplı bisküviler
Özel bisküviler : şekersiz bisküviler, tam tahıllı bisküviler, özel logolu bisküviler
Yüksek Otomasyon – işçilik maliyetini azaltır, verimliliği artırır.
Esnek Kapasite – hem yeni kurulan fırınlar hem de endüstriyel üreticiler için uygundur.
Enerji Verimli Tünel Fırın – %20'ye kadar enerji tasarrufu sağlar.
Özelleştirilebilir Düzen – modüler tasarım her fabrika boyutuna uyar.
Tutarlı Kalite – gelişmiş kontrol, eşit kalınlık, ağırlık ve pişirme sağlar.
geniş ürün yelpazesi . Geleneksel kurabiyelerden modern sağlıklı atıştırmalıklara kadar
Güçlü Satış Sonrası Servis – kurulum, eğitim, yedek parça ve teknik destek.
S1: Bu makine ne tür bisküviler üretebilir?
C: Yumuşak bisküviler, sert bisküviler, sodalı krakerler, Marie bisküvileri, kremalı sandviç bisküvileri, çubuk krakerler, tereyağlı kurabiyeler ve özelleştirilmiş bisküviler.
S2: Soda kraker ve simit üretebilir mi?
C: Evet, üretim hattımız soda kraker ve çubuk kraker üretimi için özel olarak tasarlanmış bir alkalin daldırma sistemi (kosmik su banyosu) içerir.
S3: Üretim kapasitesi aralığı nedir?
A: 100–200 kg/saat kapasiteli küçük bisküvi makinalarından, 500–2000 kg/saat kapasiteli endüstriyel bisküvi üretim tesislerine kadar.
S4: Ne tür fırın kullanılıyor?
C: Elektrikli, gazlı veya dizel ısıtma seçeneklerine sahip endüstriyel tünel pişirme fırını.
S5: Makine gıdaya uygun malzemeden mi yapılmış?
C: Evet, üretim hattı SS304/SS316 paslanmaz çelikten yapılmıştır ve CE, ISO ve FDA standartlarına uygundur.
S6: Üretim hattı özelleştirilebilir mi?
C: Evet, özel düzenler ve kapasite konfigürasyonları sağlıyoruz.
S7: Hangi satış sonrası hizmeti sağlıyorsunuz?
A: Kurulum, işletme eğitimi, yedek parça temini ve ömür boyu teknik destek.
Hot Etiketler:yumuşak ve sert bisküvi üretim hattı, otomatik bisküvi yapma makinesi, endüstriyel kurabiye üretim hattı, soda kraker üretim ekipmanları, çubuk kraker üretim makinesi, bisküvi tünel fırını, döner kalıplama kurabiye makinesi, alkali daldırma sistemi, sert hamur ve yumuşak hamur bisküvi fabrikası, ticari bisküvi üretim ekipmanları, özelleştirilmiş bisküvi üretim çözümleri, yüksek kapasiteli kurabiye üretim hattı, sandviç bisküvi yapma makinesi, tereyağlı kurabiye üretim tesisi, gıda sınıfı bisküvi makineleri.
