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A Máquina Automática para Fabricação de Biscoitos Pequenos é um equipamento formador de biscoitos compacto projetado exclusivamente para biscoitos extrusados e biscoitos cortados em fio. Ao contrário de uma linha completa de produção de biscoitos que inclui sistemas de preparação de massa e fornos de túnel, esta unidade concentra-se exclusivamente na formação e modelagem de biscoitos, tornando-a a solução ideal para:
Padarias de pequeno e médio porte
Pastelarias e hotéis
Fábricas de salgadinhos iniciantes
Laboratórios alimentares e centros de I&D
É melhor combinado com fornos rotativos ou fornos para assar pão, que fornecem as condições de cozimento adequadas para a produção de biscoitos flexíveis e em pequenos lotes.
Duas opções de conformação : extrusão e corte a fio, produzindo diversos formatos e estilos de biscoitos.
Sistema de controle PLC e acionamento servo motor : desempenho estável, armazenamento de receitas e alta precisão.
Design compacto e portátil : fácil de instalar, mover e manter.
Alta automação : reduz o custo de mão de obra e garante a eficiência da produção.
Construção em aço inoxidável de qualidade alimentar : durável, higiênica e fácil de limpar.
Esta máquina formadora de biscoitos pode produzir:
Biscoitos de manteiga
Biscoitos de chocolate
Biscoitos recheados com geléia
Biscoitos decorativos sofisticados

| Modelo | Potência | Tensão | Dimensão (mm) | Peso | Capacidade (/h) |
|---|---|---|---|---|---|
| RH400 | 1,8 kW | 220V–240V | L1500×W1150×H1400 | ≈350kg | Depositante: 90kg / Fio cortado: 120kg |
| RH600 | 2,5 kW | 220V–240V | L1500×W1350×H1400 | ≈500kg | Depositante: 120kg / Corte de fio: 160kg |
Q1: Esta máquina de biscoitos pode ser usada com um forno de túnel?
A1: Não. A pequena máquina automática para fazer biscoitos é projetada apenas para formar e é melhor combinada com fornos rotativos ou fornos para assar pão. Não é adequado para integração direta com fornos de túnel.
Q2: Que tipos de cookies pode produzir?
A2: Suporta biscoitos de extrusão e biscoitos cortados em arame, como biscoitos de manteiga, biscoitos de chocolate e biscoitos decorativos sofisticados.
Q3: A máquina é fácil de operar?
A3: Sim. É equipado com controle PLC e acionamento por servo motor, operação com tela de toque fácil de usar e suporta armazenamento de receitas para diferentes tipos de biscoitos.
Q4: Qual é a capacidade de produção?
A4: RH400: Depositante ~90kg/h, Corte de fio ~120kg/h RH600: Depositante ~120kg/h, Corte de fio ~160kg/h
Q5: Para quem esta máquina é adequada?
A5: Padarias de pequeno e médio porte, confeitarias, hotéis, startups de alimentos e fábricas de salgadinhos que exigem equipamentos formadores de biscoitos compactos, eficientes e versáteis.
| Tipo de molde |
Material |
| Corte circular |
POM |
| Corte de princesa |
POM |
| Corte de borboleta |
POM |
| Molde de biscoito Jenny |
Aço inoxidável |
| Molde de decoração |
Cobre |
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Resumo Na produção moderna de biscoitos, a linha de produção de biscoitos em folha dupla, com sua estrutura inovadora e processo de produção eficiente, tornou-se um equipamento fundamental para melhorar a eficiência da produção e a qualidade do produto. Em comparação com os biscoitos tradicionais de camada única, os biscoitos em folha de camada dupla oferecem uma textura mais rica e multicamadas, proporcionando aos consumidores novas opções de tipos de biscoitos. Com base nas ideias e conceitos de biscoitos em folha dupla, a Wenva Machinery, em colaboração com nossos clientes, incorporou novas tecnologias e ideias em sua tradicional linha de produção de biscoitos amanteigados e mastigáveis, desenvolvendo uma linha de produção de biscoitos em folha dupla. Este artigo tem como objetivo apresentar em detalhes o princípio de funcionamento, as vantagens técnicas e os benefícios significativos da linha de produção de biscoitos em folha de camada dupla em termos de sabor do produto, aparência e eficiência de embalagem. O artigo também aborda o controle de automação do equipamento, en
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Este artigo discute problemas comuns de fornos de túnel encontrados na produção de biscoitos, incluindo cozimento inconsistente, produtos mal cozidos e mau funcionamento do equipamento. Ele fornece insights sobre as causas desses problemas e oferece soluções práticas para evitá-los. As melhores práticas para a operação do forno túnel, como treinamento e manutenção regulares, também são destacadas para garantir uma produção eficiente e de alta qualidade de biscoitos.
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Um forno túnel desempenha um papel crítico na produção moderna de biscoitos, permitindo um cozimento contínuo e estável. Este artigo explica como funciona um forno túnel para biscoitos, concentrando-se em seu princípio de cozimento contínuo, design de zona de temperatura, métodos de transferência de calor e vantagens do processo. Também apresenta soluções de forno de túnel da Wenva Machine para linhas industriais de produção de biscoitos.
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