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छोटी स्वचालित कुकीज़ बनाने की मशीन एक कॉम्पैक्ट बिस्कुट बनाने वाला उपकरण है जो विशेष रूप से एक्सट्रूज़न कुकीज़ और वायर-कट कुकीज़ के लिए डिज़ाइन किया गया है। पूर्ण बिस्किट उत्पादन लाइन के विपरीत, जिसमें आटा तैयार करने की प्रणालियाँ और टनल बेकिंग ओवन शामिल हैं, यह इकाई पूरी तरह से कुकी बनाने और आकार देने पर ध्यान केंद्रित करती है, जो इसे इसके लिए आदर्श समाधान बनाती है:
छोटी और मध्यम आकार की बेकरियाँ
केक की दुकानें और होटल
स्टार्ट-अप स्नैक फैक्ट्रियां
खाद्य प्रयोगशालाएँ और अनुसंधान एवं विकास केंद्र
इसे रोटरी ओवन या ब्रेड बेकिंग ओवन के साथ सबसे अच्छा जोड़ा जाता है, जो छोटे-बैच और लचीले कुकी उत्पादन के लिए उचित बेकिंग स्थिति प्रदान करते हैं।
बनाने के दो विकल्प : एक्सट्रूज़न और वायर-कटिंग, विविध कुकी आकार और शैलियाँ तैयार करना।
पीएलसी नियंत्रण प्रणाली और सर्वो मोटर ड्राइव : स्थिर प्रदर्शन, रेसिपी भंडारण और उच्च सटीकता।
कॉम्पैक्ट और पोर्टेबल डिज़ाइन : स्थापित करना, स्थानांतरित करना और रखरखाव करना आसान है।
उच्च स्वचालन : उत्पादन दक्षता सुनिश्चित करते हुए श्रम लागत को कम करता है।
खाद्य-ग्रेड स्टेनलेस स्टील निर्माण : टिकाऊ, स्वच्छ और साफ करने में आसान।
यह कुकी बनाने की मशीन उत्पादन कर सकती है:
मक्खन के बिस्कुट
चॉकलेट चिप कुकीज
जाम से भरी कुकीज़
सजावटी फैंसी कुकीज़
| मॉडल | पावर | वोल्टेज | आयाम (मिमी) | वजन | क्षमता (/एच) |
|---|---|---|---|---|---|
| आरएच400 | 1.8 किलोवाट | 220V-240V | L1500 × W1150 × H1400 | ≈350 किग्रा | जमाकर्ता: 90 किग्रा / वायर-कट: 120 किग्रा |
| आरएच600 | 2.5 किलोवाट | 220V-240V | L1500 × W1350 × H1400 | ≈500 किग्रा | जमाकर्ता: 120 किग्रा / वायर-कट: 160 किग्रा |
Q1: क्या इस कुकी मशीन का उपयोग टनल ओवन के साथ किया जा सकता है?
A1: नहीं। छोटी स्वचालित कुकीज़ बनाने की मशीन केवल बनाने के लिए डिज़ाइन की गई है और इसे रोटरी ओवन या ब्रेड बेकिंग ओवन के साथ सबसे अच्छा जोड़ा जाता है। यह टनल ओवन के साथ सीधे एकीकरण के लिए उपयुक्त नहीं है।
Q2: यह किस प्रकार की कुकीज़ का उत्पादन कर सकता है?
A2: यह एक्सट्रूज़न कुकीज़ और वायर-कट कुकीज़ दोनों का समर्थन करता है, जैसे बटर कुकीज़, चॉकलेट चिप कुकीज़ और सजावटी फैंसी कुकीज़।
Q3: क्या मशीन को संचालित करना आसान है?
ए3: हाँ. यह पीएलसी नियंत्रण और सर्वो मोटर ड्राइव, उपयोगकर्ता के अनुकूल टच स्क्रीन ऑपरेशन से सुसज्जित है, और विभिन्न कुकी प्रकारों के लिए रेसिपी भंडारण का समर्थन करता है।
Q4: उत्पादन क्षमता क्या है?
ए4: आरएच400: जमाकर्ता ~90 किग्रा/घंटा, वायर-कट ~120 किग्रा/घंटा आरएच600: जमाकर्ता ~120 किग्रा/घंटा, वायर-कट ~160 किग्रा/घंटा
Q5: यह मशीन किसके लिए उपयुक्त है?
A5: छोटी और मध्यम बेकरी, केक की दुकानें, होटल, खाद्य स्टार्टअप और स्नैक फैक्ट्रियों को कॉम्पैक्ट, कुशल और बहुमुखी कुकी बनाने वाले उपकरण की आवश्यकता होती है।
| साँचे का प्रकार |
सामग्री |
| गोलाकार कटाई |
पोम |
| राजकुमारी काट रही है |
पोम |
| तितली काटना |
पोम |
| जेनी कुकी मोल्ड |
स्टेनलेस स्टील |
| सजावट का साँचा |
ताँबा |
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