नमक और चीनी छिड़कने की मशीन
उत्पाद वर्णन
नमक और चीनी छिड़कने वाली मशीन बिस्कुट उत्पादन लाइन में एक आवश्यक सहायक उपकरण है , जिसे विशेष रूप से बेकिंग से पहले बिस्कुट, क्रैकर और कुकीज़ की सतह पर समान रूप से चीनी या नमक छिड़कने के लिए डिज़ाइन किया गया है। यह स्वाद बढ़ाता है, उत्पाद की विविधता को समृद्ध करता है और बिस्किट की उपस्थिति में सुधार करता है। मशीन कई छिड़काव विधियों का समर्थन करती है जैसे कि घूर्णन डिस्क छिड़काव और वायु प्रवाह इंजेक्शन, सटीक और समान वितरण सुनिश्चित करती है। इसे आटा मिक्सर, लैमिनेटर, रोटरी कटर, टनल ओवन, ऑयल स्प्रेयर, अंडा स्प्रिंकल मशीन, कूलिंग कन्वेयर और पैकेजिंग मशीन सहित अन्य बिस्किट मशीनरी के साथ सहजता से एकीकृत किया जा सकता है।
काम के सिद्धांत
घूमने वाली स्प्रिंकलिंग डिस्क : एक मोटर समान रूप से वितरित छेद/खांचे वाली घूमने वाली डिस्क को चलाती है। केन्द्रापसारक बल द्वारा चीनी या नमक को बाहर निकाला जाता है और बिस्कुट पर समान रूप से छिड़का जाता है। छिड़काव घनत्व और एकरूपता को डिस्क गति, छिद्र आकार और दूरी द्वारा नियंत्रित किया जाता है।
एयरफ्लो इंजेक्शन : संपीड़ित हवा सटीक नियंत्रण के लिए उच्च गति वाले एयरफ्लो में चीनी/नमक का छिड़काव करती है, जो सख्त छिड़काव आवश्यकताओं वाले उत्पादों के लिए उपयुक्त है।
एकरूपता नियंत्रण : समान वितरण सुनिश्चित करने के लिए कंपन उपकरणों और समायोज्य कोणों/ऊंचाइयों से सुसज्जित। अतिरिक्त चीनी और नमक को एक पुनर्प्राप्ति प्रणाली द्वारा पुनर्चक्रित किया जाता है, जिससे अपशिष्ट कम हो जाता है।
अनुप्रयोग
लाभ
लगातार स्वाद और उपस्थिति के लिए एक समान छिड़काव
डिस्क छिड़काव और वायुप्रवाह इंजेक्शन विधियों का समर्थन करता है
स्वचालित चीनी/नमक पुनर्प्राप्ति प्रणाली अपशिष्ट को कम करती है
स्टेनलेस स्टील संरचना, स्वच्छ और साफ करने में आसान
पूर्ण बिस्किट उत्पादन लाइनों के साथ पूरी तरह से संगत
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
Q1: क्या यह चीनी और नमक के अलावा अन्य सामग्री भी छिड़क सकता है?
हाँ, यह तिल, मसाले और अन्य छोटे दानेदार पदार्थों को भी संभाल सकता है।
Q2: समान छिड़काव कैसे सुनिश्चित करें?
डिस्क गति, नोजल दबाव को समायोजित करके और कंपन नियंत्रण का उपयोग करके।
Q3: क्या पुनर्प्राप्ति प्रणाली आवश्यक है?
हां, यह कच्चे माल की बर्बादी को कम करता है और उत्पादन लाइन को साफ रखता है।
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