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1. Amasadora vertical
Nuestras amasadoras de alta capacidad garantizan una calidad constante de la masa, un factor esencial en la textura y apariencia de las galletas duras.
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2. Máquina laminadora
Esta unidad crea múltiples capas de masa, fundamental para producir galletas duras con el tono crujiente deseado.
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3. Rodillos calibradores y sistema de láminas
La masa pasa a través de rodillos calibradores para lograr el espesor adecuado antes de ser laminada uniformemente.
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4. Cortador rotatorio y moldes
Nuestros sistemas de corte le permiten crear varias formas de galletas con bordes limpios y un control de tamaño preciso.
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5. Horno de túnel
Un horno de túnel eléctrico o de gas de alta eficiencia garantiza una cocción uniforme y continua, produciendo galletas doradas y crujientes.
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6. Pulverizador de aceite
Las unidades de pulverización de aceite opcionales mejoran el sabor y la apariencia aplicando una ligera niebla de aceite comestible.
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7. Transportador de enfriamiento
Asegura un enfriamiento adecuado de las galletas antes del envasado, evitando la retención de humedad y preservando la textura.
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8. Interfaz de apilador y embalaje
Alinea y apila las galletas para una integración fluida con las máquinas empacadoras automáticas.
Como fabricante experimentado de líneas de producción de galletas duras, Wenva Machine garantiza que cada componente esté diseñado teniendo en cuenta materiales duraderos, sistemas de control precisos y facilidad de mantenimiento.