| Model: | |
|---|---|
| Miqdar: | |
Biskvit Avadanlıqlarının İstehsal Maşını sərt peçenyelər, yumşaq peçenyelər, sodalı peçenyelər, qələvi peçenyelər və sendviç peçenyeləri də daxil olmaqla, biskvitlərin sənaye istehsalı üçün nəzərdə tutulmuş tam avtomatik həlldir. Qabaqcıl avtomatlaşdırma, ağıllı idarəetmə və fərdiləşdirilə bilən istehsal gücü ilə biskvit istehsal xəttimiz ardıcıl keyfiyyət, yüksək səmərəlilik və müxtəlif peçenye reseptlərinə və formalarına güclü uyğunlaşma təmin edir.
Xəmirin hazırlanması və qarışdırılması
Yüksək tutumlu üfüqi və şaquli qarışdırıcılar xəmirin vahid hazırlanmasını təmin edir. Avtomatik qidalanma sistemi xəmiri gigiyena və səmərəliliyi qoruyaraq, problemsiz şəkildə sonrakı mərhələlərə nəql edir.
Biskvitin Formalanması (Formalama Prosesi)
Kalıp kəsicinin formalaşdırılması: Xəmir konveyer üzərinə qoyulur və kəsici qəliblərdən istifadə edərək müxtəlif formalı biskvit blanklarına möhürlənir.
Rolik Çap Formalaması: Xəmir rulonlar arasında bərabər şəkildə verilir, bir rulonda biskvit naxışları həkk olunur. Dəqiq formalı biskvit blankları yaratmaq üçün artıq xəmir qırılır.
Ekstrüzyonla Forma Vermə: Yumşaq xəmir müxtəlif formalı deşikli qəliblərdən çıxarılır, müxtəlif biskvit dizaynları hazırlanır, sonra istədiyiniz uzunluqda kəsilir.
Biskvit Pişirmə Prosesi
Əvvəlcədən isitmə və yükləmə: Biskvit blankları qablara və ya konveyer lentlərinə qoyulmazdan əvvəl tunel sobası lazımi temperatura qədər qızdırılır.
Çox zonalı bişirmə:
İstilik zonası: Rütubət sürətlə buxarlanır, nişasta jelatinləşir və zülallar denatürasiya olunur.
Sabit Temperatur Zonası: Maillard reaksiyaları qızılı rəng və zəngin ləzzət yaradır.
Soyuma zonası: Biskvitlər həddindən artıq qaralmanın qarşısını almaq üçün tədricən soyudulur.
Soyutma və bitirmə: Bişmiş biskvitlər soyuducu konveyerlərdən keçir, xırtıldayan tekstura və hətta nəm paylanmasını təmin edir.
Avtomatik qablaşdırma maşınları (axın paketi, yastıq paketi və ya ailə paketləri) sürətli, dəqiq və gigiyenik qablaşdırmanı təmin edir.
İstehsal gücü: 100-200 kq/saat (kiçik miqyasda) - 500-2000 kq/saat (böyük miqyaslı sənaye zavodu)
Fırın uzunluğu: 30-80 metr, çıxışdan asılı olaraq
İstilik variantları: elektrik / təbii qaz / dizel
Maşın materialı: Qida dərəcəli paslanmayan polad (SS304/SS316)
Nəzarət sistemi: PLC + sensor ekran (IoT effektiv)
Uyğunluq: CE / ISO / FDA qida təhlükəsizliyi standartları
Yumşaq biskvitlər : peçenye, yağlı biskvit, şokoladlı biskvit
Sərt biskvitlər : Mari peçenyeləri, həzm peçenyeləri, zəngin çay peçenyeləri
Soda krakerləri : adi krakerlər, duzlu sodalı peçenyelər, simitlər
Sandviç biskvitləri : kremlə doldurulmuş biskvitlər, şokoladlı biskvitlər
Xüsusi peçenyelər : şəkərsiz peçenyelər, tam taxıllı biskvitlər, xüsusi loqolu peçenyelər
Yüksək avtomatlaşdırma - əmək xərclərini azaldır, səmərəliliyi artırır.
Çevik Tutum – həm başlanğıc çörək zavodları, həm də sənaye istehsalçıları üçün uyğundur.
Enerji Effektiv Tunel Soba – enerjiyə 20%-ə qədər qənaət edir.
Özelleştirilebilir Layout - modul dizayn istənilən zavod ölçüsünə uyğundur.
Davamlı Keyfiyyət – qabaqcıl nəzarət vahid qalınlığı, çəkisi və bişirilməsini təmin edir.
Geniş çeşiddə məhsullar – ənənəvi peçenyelərdən müasir sağlam qəlyanaltılara qədər.
Güclü Satış Sonrası Xidmət – quraşdırma, təlim, ehtiyat hissələri və texniki dəstək.
1-ci sual: Bu maşın hansı növ biskvitlər istehsal edə bilər?
A: Yumşaq peçenyelər, sərt peçenyelər, sodalı krakerlər, Mari peçenyeləri, qaymaqlı sendviç peçenyeləri, simitlər, yağlı peçenyelər və xüsusi biskvitlər.
2-ci sual: Soda krakerləri və simitlər istehsal edə bilərmi?
Cavab: Bəli, istehsal xəttimizə xüsusi olaraq soda kraker və simit istehsalı üçün nəzərdə tutulmuş qələvi daldırma sistemi (lye vannası) daxildir.
Q3: İstehsal gücü diapazonu nədir?
A: 100-200 kq/saat kiçik biskvit hazırlayan maşınlardan 500-2000 kq/saat sənaye biskvit istehsalı zavodlarına qədər.
S4: Hansı növ soba istifadə olunur?
A: Elektrik, qaz və ya dizel istilik variantları ilə sənaye tunel bişirmə sobası.
S5: Maşın qida dərəcəli materialdan hazırlanmışdır?
A: Bəli, istehsal xətti SS304/SS316 paslanmayan poladdan hazırlanmışdır və CE, ISO və FDA standartlarına uyğundur.
S6: İstehsal xətti fərdiləşdirilə bilərmi?
Cavab: Bəli, biz xüsusi planlar və tutum konfiqurasiyaları təqdim edirik.
S7: Satışdan sonra hansı xidməti təmin edirsiniz?
A: Quraşdırma, istismar təlimi, ehtiyat hissələrin təchizatı və ömür boyu texniki dəstək.
Hot Tags:yumşaq və sərt biskvit istehsal xətti, avtomatik biskvit hazırlama maşını, sənaye peçenye istehsal xətti, soda kraker istehsal avadanlığı, simit istehsal maşını, biskvit tunel sobası, fırlanan peçenye maşını, qələvi daldırma sistemi, sərt xəmir və yumşaq xəmir biskvit zavodu, kommersiya biskvit istehsalı avadanlığı, xüsusi biskvit istehsalı avadanlığı, yüksək tutumlu biskvit istehsalı xətti maşın, kərə yağı peçenye istehsalı zavodu, qida dərəcəli biskvit maşınları.
